もっと兵庫の薬草を知ろう・広げよう・味わおう  プロジェクト

当帰葉ペペロンチーノ

当帰葉ペペロンチーノ

作り方

  1. パスタを記載された時間茹でる。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ3と鷹の爪ひとつまみ、ニンニクひとか けらをスライスしたものを加え、ニンニクの色が変わるまで弱火で火を通す。
  3. 炒められたら、刻んだ当帰葉をお好みの量加え30秒ほど炒める。
  4. 最後に茹でたパスタと混ぜ合わせて完成