もっと兵庫の薬草を知ろう・広げよう・味わおう  プロジェクト

ミネストローネ

ミネストローネ

作り方

  1. 人参1本、玉ねぎ1個、ウインナー4本を一口サイズに切り、刻んだ当帰葉をお好みで加え、中火で炒める。
  2. トマトソースを1パック、水800ml、コンソメ大さじ1を加え中火で10分ほど煮込 む。
  3. 塩コショウで味を調え完成