もっと兵庫の薬草を知ろう・広げよう・味わおう  プロジェクト

当帰葉アイス

当帰葉アイス

作り方

  1. バニラアイスに当帰葉パウダーをまぜてできあがり。

アイスという甘い食べ物にも当帰が合うことに驚きました。牛乳と当帰を混ぜてもあまり美味しくなかったのでアイスだから美味しかったのかも知れないです。
正直美味しいか不安だったのですが意外と違和感がなく美味しかったです。